一直以來，我對蛋白飲的印象就是「健身」才要買的產品，離我的日常生活有點遙遠。畢竟，我平常吃飯不會特別忌口，肉類攝取也算夠，真的有需要額外補充蛋白質嗎？加上蛋白粉這類產品，常常有人說泡起來會結塊、口感怪，讓我一直提不起興趣嘗試。
以前我對蛋白質的概念很模糊，直到最近看了YT健康頻道分享，才發現，身體其實就像一棟房子，而蛋白質就是支撐結構的鋼筋水泥，沒有它，根基就會不穩，久了可能還會變成危樓！
這才意識到，蛋白質不只是運動人才需要，每個人，尤其是想要健康的人，都該好好補充。怎麼吃對蛋白質、讓身體維持在最佳狀態，這件事真的不能等到出問題才來煩惱！
PROTEIN UP 蛋白質博士介紹
這個品牌專注於「蛋白質營養補充」，致力於打造無添加糖、無過多人工添加物，同時兼具美味與營養的產品。品牌理念強調 「科學補充，營養升級」，針對不同族群的需求，研發出適合日常保養、運動補給，甚至是熟齡族群也能安心飲用的蛋白營養品。特別強調溶解度好、口感順口，顛覆一般人對蛋白粉容易結塊、難入口的刻板印象。
蛋白飲適合誰？熟齡族群能喝嗎？
其實我在喝之前有蠻多疑問的，也花了不少時間研究這個產品，整理兩點跟大家分享～
第一個疑問：我平常已經吃很多肉，還需要補充蛋白質嗎？
應該很多人都跟我一樣好奇這件事，雖然日常飲食已經有肉類，但蛋白質的吸收和利用率會因人而異，尤其如果運動量增加，或吃得比較隨意，蛋白質攝取可能還是會不足。大家可以跟我一樣用公式計算，一般人體重*0.8就是一天要補充的蛋白質、健身族體重*1.2。PROTEIN UP 蛋白質博士一包有20g蛋白質，簡單算術一下就知道一天可以喝幾包囉！但還是要飲食均衡多吃原型食物，蛋白飲作為補充！
第二個疑問：熟齡族群適合喝嗎？
我媽看到我在喝，也好奇地問：「這個我能喝嗎？」當然可以！PROTEIN UP 蛋白質博士超推薦40+女性喝，除了有乳清蛋白可以提供基礎蛋白質需求，裡面還有日本水解膠原蛋白維持靈活力，非常符合熟齡女性營養高速流失的需求！
此外，這款蛋白飲沒有額外添加糖，對於需要控制糖分攝取的中高齡族群來說比較友善，加上。如果本身飲食中蛋白質攝取不足，這類產品確實是個不錯的補充方式。
搖搖杯初體驗，攪拌均勻真的有差
沖泡時有一點滿重要——蛋白粉不建議用熱水沖泡，太高溫可能會影響蛋白質結構，導致口感變得結塊、影響溶解度。所以官方建議是 冷水或溫水沖泡（40°C以下），我都用常溫水泡，提供給大家參考！
推薦大家可以順帶選購UP 經典搖搖杯，裡面有一顆彈簧球，作用類似攪拌器，倒入粉末和水後搖一搖（我都先倒水、再倒粉），發現真的能幫助攪拌均勻，完全沒有結塊，沖泡起來方便很多！
蛋白質博士適口性，最喜歡的是……
1. 香蕉牛奶：味道自然，不甜膩
第一杯先試 香蕉牛奶，因為這個口味對新手來說比較沒有壓力。
粉末一打開就能聞到淡淡的香蕉香氣，泡開後的味道很接近現打香蕉牛奶，但不會太濃郁或過甜，喝起來順口自然，我很喜歡！！難怪是他們熱銷前幾名。
整體來說滿像不太甜的韓國香蕉牛奶，有香氣但是沒有人工甜味，大推推！
2. 抹茶拿鐵：真的有茶味，不是甜甜的抹茶粉
接著試 抹茶拿鐵，這款讓我有點期待，因為市面上很多標榜「抹茶」的飲品，其實都是甜甜的抹茶牛奶，茶味很淡。
這款泡出來的顏色是帶點奶綠色的那種，入口後可以明顯感覺到 茶的回甘味，不會被奶味蓋過，甜度也很低，這點對我來說是加分。它的抹茶味不算超濃郁，但至少不是人工香精感，整體表現算是穩紮穩打。
3. 咖啡拿鐵：熟悉的滋味，適合早餐飲用
第三杯是 咖啡拿鐵，雖然我不是咖啡控，但偶爾還是會喝拿鐵。
這款泡出來後的顏色有點像燕麥奶拿鐵，是熟悉的味道，而且順口到我兩口就乾掉，是非常適合大眾口味的版本。如果本身有喝黑咖啡的習慣，這款可能會覺得稍微淡了一點，但對於不喜歡過苦或過甜的人來說，是順口好入口的類型。
4. 堅果可可：這款最喜歡，堅果香加可可味剛剛好
最後是堅果可可，本來以為就是普通的可可粉，結果喝了之後是我內心的TOP1！
可可味道濃郁，沒有甜膩感，重點是還帶有 堅果的香氣，喝起來比一般的可可牛奶更有層次，這點滿加分。因為我平常也喜歡喝無糖可可，這款的風味對我來說剛剛好，不會過於單調。
適合新手入門的蛋白飲，口味自然不甜
四個口味裡我最喜歡堅果可可，未來我也還想試試看他們家的米歇爾可可、錫蘭紅茶可可！！這個品牌真的有顛覆我對蛋白飲的想像，比我預期的更好入口，沒有粉粉的口感，四種口味喝起來都不會膩，一天200cc就能補充20g的蛋白質，真的很方便！無額外添加糖也是我很在意的一點，這個品牌完全符合我的需求，適合平常喝無糖飲品、不喜歡甜膩感的人。
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