放滿食物的聚餐
身為社交愛好者的我，有天在網路上看到Potluck Party這種派對形式，立刻燃起興致，馬上決定我要來辦一場！之前看玩命關頭，他們很多集的結束都會在戶外庭園中擺張長桌，放滿食物，一起禱告用餐，每次看到這個畫面我都會產生一種共鳴感，很簡單的一件事情卻很感動。今天就來寫文跟大家分享百樂餐派對，一起看下去吧。））
什麼是Potluck Party呢？
百樂餐派對簡介
搜尋What is potluck party會出現這段維基百科：A potluck is a communal gathering where each guest or group contributes a different, often homemade, dish of food to be shared. 大致上是說百樂餐派對是由每位客人貢獻一道餐點與賓主盡歡，大家一起分享各式餐點。
百樂餐派對在歐美相當流行，其由來主要是早期社區、宗教團體經常舉辦派對，後來他們開始把餐點任務分配給每個與會者，隨著簡化，派對變得更容易了，只有一個傳統大原則要遵守，那就是與會者攜帶的餐點要足夠每一位客人吃（也就是說餐點份量要夠），所以主辦人在事先要先說明好規則、人數，才可以讓派對順利進行。
百樂餐派對真的很好玩，因為你永遠不知道當天桌上會有哪些餐點，這種吃吃喝喝的活動最有趣了，你可以準備任何類型的食物，從前菜、主菜、湯品、甜點，樣樣都行，唯一的重點就是要遵守份量原則。
Our Potluck Party
邀請函製作
耶伊！我的百樂餐派對分享，剛好那陣子搬家，新家又有美劇經常出現的長桌子，超級適合多人聚餐！為了更加有儀式感，我用Canva做了一張電子邀請函給我的朋友們，Canva有多好用各位應該都知道了吧，我在之前的文章有介紹過，沒有看過得趕快點以下連結））
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邀請函重點：時間、地點、人數！如果有Dress Code也可以一起寫上，雖然我的經驗告訴我，即便有了邀請函大家還是會一直問你相同問題（笑）比方說：那天是幾點啊、有幾個人啊、在哪啊（明明都在邀請函了，真的是不要這樣對待主辦人耶（笑哭））
但也有一些驚喜的小問題頗有幫助，比方說有人問說：有規定菜系嗎、萬一餐點重複怎麼辦等等，其實Potluck Party就是很簡單很輕鬆地把大家聚在一起而已，所以只要帶自己心中所想的美味跟好友分享即可，我記得那次我問了一圈發現有日式、中式、義式、美式，超級多種，吃了一圈彷彿環球了！（嗝）
我們準備了什麼
那天陽光正好，我和鄰居B大哥早早在廚房東弄西弄，沒一會B大哥的白菜豬肉鍋就出爐了，香味四溢，欸不是阿，B大哥的東西那麼香，害我有點不好意思，我的冷盤只有顏值，沒有香氣耶，另外他還切了一盤好事豬腳，看得我在旁邊是口水直流，趕緊吃兩口自己準備的料理墊一墊！
我準備的是義式經典前菜：普切塔Bruchetta，前一天還特別去歐式麵包坊買了法式長棍，放進烤箱烤熱，再鋪上由橄欖油、蒜泥、番茄丁、羅勒、黑胡椒、起司、洋蔥醃過三小時的配料，冰涼開胃，是我考慮很久才決定出來的一道菜，可惜麵包似乎烤得太乾，不夠美味，一直很想好好研究歐式菜系，在家也煮過不少次，也失敗不少次（笑）如果各位有推薦的食譜書請在底下留言給我，康桑哈米達。））
隨著聚會時間接近，大家都陸陸續續到了。緊接著抵達的是第一組可愛情侶檔，他們準備了好市多的煙燻鮭魚捲+鮭魚生魚片，美式賣場果然很適合Potluck Party，份量多又好吃，打開不用額外擺盤就相當好看，吸睛度滿滿！但是小心囉，如果你們的百樂餐派對人數多，說不定會撞菜呢，建議跟主辦人check一下！
第二對情侶檔帶了兩大盒怪獸披薩，外加一支紅酒！一人一片，絕對沒有問題的通殺餐點，帶披薩是個好選擇，不用切又好拿，還不用洗碗！七個人的聚餐到這裡已經是滿滿一大桌的料理，超澎湃，吃到肚皮都要撐破了。
以上這些，不曉得有沒有給你們一些靈感呢？如果你也正在準備百樂餐派對，歡迎留言在底下跟我分享你帶了什麼好料給朋友吃！
你也想舉辦百樂餐派對嗎
不曉得是不是美劇看多了，我非常喜歡熟識的朋友聚集、聊天說笑的這種感覺，人群中總要有人去做那個「主揪」把大家團聚在一塊，如果你也喜歡這種感覺，把你想見的朋友們約出來聚一聚吧！！聚餐後可以跟我們一樣，一起收拾廚房，然後就開始玩桌遊，嬉鬧地度過了一個美好的周末，非常有趣！
以上就是今天的「百樂餐派對」分享了，希望以後有機會還可以再舉辦個野餐遊樂會、醜毛衣派對、感恩節烤雞大餐、萬聖節惡搞派對等等，也祝願每個人都能和自己珍惜的友誼長長久久唷。
