之前就常聽同事在聊新口味蛋黃酥,而且也聽好多人到鹿港頂番婆都一定會買幾盒新口味蛋黃酥作為伴手禮,究竟是多厲害可以讓每個人都為之瘋狂?今天我們一起來開箱這款中秋必買禮盒「新口味蛋黃酥x久久津聯名月餅」吧!
新口味x久久津聯名月餅
禮盒設計紅藍大面積色塊,加上不同的幾何圖形呈現,中間綁上麻線,是配色相當大膽的日系包裝,給人很氣派的感覺,送禮絕對很有面子!!
裡面有新口味經典蛋黃酥3入、久久津御兔、柚子各3入,一盒9個,一家人吃剛剛好!
話不多說,來看45秒的簡單開箱影片吧!)))
新口味食品行評價
新口味蛋黃酥是彰化鹿港在地35年老店,本來是在地人的隱藏版極品蛋黃酥,後來美味實在是藏不住了,在網路上大大流傳開來,現在人人都想吃,每逢中秋送禮季節更是連在地人都很難買!
新口味蛋黃酥
登登登登,先來開箱聯名禮盒裡的「新口味蛋黃酥」一盒三入,採用新口味經典的黃色包裝,有買過的朋友應該都很熟悉這個外盒吧?))一盒三顆真的會秒殺!
渾圓的外型,搭配香甜細膩的紅豆沙餡與鹹香蛋黃,一上桌就會被吃光光,也難怪被喻為彰化最強蛋黃酥!
新口味蛋黃酥每顆都是純手工製作,知道現代人重視健康,新口味特地做成少油、少糖的配方,讓享用的人不會感覺負擔。也正是因為層層把關與用心製作,每日可以供應的數量很有限,節日想訂一定要提早!
看看這個切面,我又忍不住咽口水,酥鬆的外皮加上一整顆滿滿的鹹蛋黃,整顆咬下,能感受到表面的酥皮與內餡鹹甜交織的完美平衡!
蛋黃最怕又乾又硬,新口味蛋黃口感相當濕潤,讓人停不下來,家人都非常喜歡!
久久津乳酪本舖
拿過多次的台灣伴手禮獎項的久久津乳酪本舖,正是本次聯名禮盒的第二個品牌。
黃威達技術總監早期在日本學藝,承襲日本職人的堅持與精神,重視品質的要求與食材的講究,回台後運用在地食材製作成讓人感到幸福的好滋味。
這次禮盒中久久津乳酪本舖設計了相當應景的玉兔與柚子的造型甜點,讓整個禮盒增添了中秋節慶感,擺在一起感覺這群小兔子們準備要賽跑,真的是超級萌!o(*////▽////*)q
黃色的小可愛是「御兔」,由香醇的海鹽太妃流心醬+茶香濃厚的伯爵茶豆沙餡做成,外皮Q軟,散發淡淡的奶香,整體口感豐富,配上無糖熱茶一起享用更讚!
綠色小兔名字為「柚子」,是抹茶風味的桃山皮,長得太可愛了,切下去實在有點捨不得內!
柚子搭配特製工法的鹹蛋黃,茉莉花與柚子醬熬製的豆沙餡非常特別,有畫龍點睛之妙!
一口咬下能品嚐茶香與花香,有種身在日系茶室享用下午茶的感覺,真的是喔伊細內(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼
不愛吃蛋黃有其他選擇嗎?
新口味聽到大家的心聲了,不愛吃蛋黃的朋友可以在新口味官網上預訂「無蛋黃蛋黃酥」(記得一定要前一天特別訂製才買得的喔!)
「無蛋黃蛋黃酥」屬於蛋奶素,內餡為滿滿的純紅豆餡,不愛吃鹹蛋黃的朋友們可以考慮這款中秋月餅新選擇。
新口味蛋黃酥怎麼訂
如剛剛所分享,新口味蛋黃酥皆為純手工製作,數量非常有限,像中秋、春節等熱門節日大家都搶著要訂蛋黃酥宅配,也常常有人哀嚎訂不到(店家不會因為特殊節日就能趕工出比較多啊!!)
所以說不需要糾結在節日!這麼好吃的古早味蛋黃酥,想吃隨時都能在官網訂~!
預定方式很簡單,加入新口味蛋黃酥官網, 點擊線上預訂並將喜歡的商品加入購物車,選擇希望的宅配日期或取貨日,按下申請預訂就完成囉!
如果發現想預定的時間不能選擇了,代表該時段已預約額滿,想吃的話一定要越早訂越好!手工製作量一定有限,每顆蛋黃酥都是職人們滿滿的用心。
如果你臨時想吃蛋黃酥,千萬別以為跑到鹿港頂番婆就能近水樓台先得月,新口味沒有開放現場排隊販售,別白跑一趟囉!))
不過新口味有行動餐車會不定期的到全台各地巡迴販售,可以關注他們的餐車IG,如果在路上遇到這台可愛的新口味餐車~記得停留下來,買個蛋黃酥來嚐嚐!!
總而言之,現在想吃這兩家超熱門的品牌,不用大費周章!也不用排時間等宅配了!這次強強聯手的聯名禮盒,7-11就能買的到,是不是超級省事!趕快到你家附近的7-11預定這款老少咸宜,長輩、客戶一定愛的中秋禮盒吧!
新口味蛋黃酥相關資訊
官網:新口味食品行
Facebook粉絲專頁:新口味食品行 – 蛋黃酥
Google商家:新口味食品行 – 蛋黃酥 伴手禮|蛋黃酥推薦
IG:新口味蛋黃酥
IG:新口味蛋黃酥餐車