終於又收穫一間台中法式餐廳了!映景觀餐廳在台中裕元花園酒店,由知名獲獎米其林主廚許祐銘Bruce領軍,以嚴選的台灣食材融合法式烹飪的手法,詮釋高規格的法餐文化。
映景觀餐廳位在酒店的8樓,共有85席、4個包廂,還有戶外區可以看風景!設計風格很氣派,整層挑高,採光極佳,夜晚襯著星光一定非常浪漫。
此次特地來吃主廚Bruce設計的新一季菜單,結合了台灣與法式的食材,用高貴不貴的價格品嚐世界頂級珍饈魚子醬、松露,每道料理的呈現都如藝術品精緻且富滿細節。
主餐共有三個選擇,分別是雲林薩索雞胸 NT$1,480、澎湖季節鮮魚 NT$1,680、澳洲燉和牛頰 NT$1,880,我跟男友選擇了經典的雞胸以及和牛頰,以下一道道的分享給各位吧!))